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平成31年3月23日『高松市の流通を支える「高松市中央卸売市場」』

『高松市の流通を支える「高松市中央卸売市場」』
食の安全・安心に関する意識や健康志向の高まり、ニーズの多様化、インターネットの普
及に伴う流通構造の変化など、食を取り巻く状況は大きく変化しています。その中で市場
がどのような役割を担っているのか?矢野アナウンサーが市場の今を取材しました。